Palermo az ötödik legnagyobb város Olaszországban, egy olyan hely, amely tele van csodálatos kontrasztokkal, kaotikus, mégis valahogy nyugodt a hangulata. A Szícilia fővárosaként is emlegetett Palermo a sziget északnyugati részén fekszik, a Tirrén-tenger partján.
Palermo hosszú és gazdag történelme i.e. a 8. században kezdődött, amikor a föníciaiak megalapították a várost. A város építészete a legjobb példája a kulturális sokszínűségnek. Még a legrövidebb sétánk alatt is kiderül, hogy különböző motívumokat figyelhetünk meg az épületeken, például az arab és gótikus stílust is.
A kupolák, a templomok szépsége magával ragad, ugyanakkor megdöbbensz a halpiac környékét jellemző gettók látványán. De ettől ilyen vonzó Palermo – minden utcája mesél valamiről, és ezt személyesen megtapasztalva élhetjük csak át igazán.
Palermo híres a piacairól, a levegőben keveredő illatairól, hiszen itt tudjuk megkóstolni a híres helyi street-foodot is, amely autentikus és kihagyhatatlan! Miket érdemes megkóstolni? Az arancini népszerű szicíliai rizsgombóc, amit valamilyen hússal, vagy bacon szalonnával töltenek meg. A pannela pépesített, sűlt csicseriborsós lepény. A sfinzione a pizzának egy helyi változata, jellemzően paradicsomszósz, sajt, hagyma és szardella lapít vastag és puha tésztaalapon. Vannak szendvicsek hízókúrás (pl. borjú- és juhbelsőségek, főleg tüdő) tartalommal, pl a panino con la milza (pane ca meusa helyi dialektusban). Frissítő innivalónak lehet az utcán venni granitát, ami jégkása citromos vagy más ízesítéssel. Ajánljuk reggelizésre a másfél évszázados Antica Caffe Spinnato-t, a ricottás cannoli és a cappuccino miatt.
Palermonak ugyanakkor van egy sötét oldala is. Hallottál már a kapucinus katakombákról? A Convento dei Cappuccini 8000 mumifikált holttestet őriz. Egyes testek még mindig kiváló állapotban találhatóak, mint Rosalia Lombardo-é. A kislány 1920-ban hunyt el, és még mindig úgy néz ki, mint aki alszik. Kissé ijesztő, ugye?
Egyszer ugyanakkor mégis csak érdemes látni a várost: egzotikus, már kicsit afrikai hangulata mellett teli van szép látnivalókkal. Nem mindenki tetszését fogja elnyerni, de Szicíliában járva érdemes felkeresni.
