A ZsÖK és a Csoko-Láda Csokibolt együttműködésében létrejövő rendezvényen az ország különböző pontjairól érkező csokoládékészítők igazi különlegességekkel, kézzel készült egyedi termékekkel várják a látogatókat. A látogatók többek között készíthetnek csokis csigát, megtudhatják, hogy milyen jótékony hatása van a csokoládénak az emberi szervezetre és csokoládés kolbászt is kóstolhatnak.
A Sásdi Vendéglátóipari Szakközépiskola tanulói helyben készítenek bonbonokat, amelyet a látogatók elfogyaszthatnak. A Pécsi Tudományegyetem 3D Projektje kiállításon mutatja be a 3D technológia művészeti alkalmazását és a 3D nyomtató működését. A Csokoládé Karnevál immár hagyományosan egy meglepetéssel is készül: a helyszínen Zsolnay-csokoládé csempe festését kísérhetik figyelemmel a látogatók. A gyerekek csokis memória- és logikai játékokkal játszhatnak, kirakhatnak csokoládé-puzzle-t és megpakolhatják a csokirakodó kisvasutat. A Total Art Egyesület animációs játszóházzal várja a kicsiket.
A VI. Pécsi Csokoládé Karnevál házigazdája Lokodi Ákos kreatív séf, akinek a kezében nemcsak mikrofon, hanem fakanál is lesz, ugyanis négy alkalommal készít rendkívüli csokoládés ételt a látogatók előtt.
A belépés ingyenes, de a szakmai programok regisztrációhoz kötöttek, és lesznek díjköteles kísérőprogramok is.